美國食品及藥物管理局（FDA）上周宣布新修訂的防曬產品標示及用字規定，最大的改變在於產品若通過相關測試，便能標示「Broad Spectrum」字樣，表示同時防禦紫外線A及B，而非單以SPF數值反映紫外線B的防護程度，忽略反映紫外線A的防禦效果。
然而歐盟早已規定防曬產品必須防禦紫外線A及B，故此留意SPF數值外，也要留意有沒有UVA字樣加上圓圈的「UVA標誌」，確保產品具「雙重防護」。
皮膚長期接觸紫外線A（UVA）及B（UVB），會受到傷害。據歐盟的資料，紫外線A導致皮膚提早老化，紫外線B則導致曬傷及發紅。此外，兩種紫外線都與皮膚癌有關。一些研究還指出，過度暴露在紫外線A及B之下，會影響免疫系統。利用防曬產品能有效預防曬傷外，也有研究指出或可減低患上某些皮膚癌的風險。
承接化妝品及護膚品化驗業務的香港化妝品技術資源中心，其高級商務拓展主任梁國斌指出，歐洲防曬產品所採用的標示方式，同時反映紫外線A及B的防護效果﹕
★防紫外線B：SPF有數計
我們熟悉的SPF（Sun protection factor），大致上（但不完全）反映紫外線B致曬傷及發紅的時間被延後多少倍。
梁國斌稱，以SPF15的產品為例，如果一個人曬太陽15分鐘便曬傷的話，塗用恰當分量後（見右稿），可延後三個多小時才會曬傷（15分鐘×15倍＝225分鐘）；若塗用SPF50的產品，「理論上」在12.5小時後才會曬傷（15分鐘×50倍＝750分鐘）。
★防紫外線A：睇圓圈標誌 PA加號
附有「UVA標誌」——即UVA字樣外加圓圈的產品，則反映對紫外線A的防護效果（UVA protection factor）達到SPF值的三分之一或以上。
以此定義，一個SPF30的防曬產品，經測試後其UVA protection factor為10或以上，便可在包裝上標示UVA圓圈標誌，表示產品對紫外線A達到一定程度的防護效果。
與歐盟不同，日本也有其對紫外線A防護的標示系統，即簡稱PA的Protection grade of UVA。梁國斌稱，PA是指使用防曬產品並被紫外線A照射後，皮膚被曬黑的時間延長多少倍。標示方式以PA之後有多少個+號（最少1個，最多3個）表示﹕
PA+﹕延長曬黑時間兩倍或以上
PA++﹕延長曬黑時間四倍或以上
PA+++﹕延長曬黑時間八倍或以上
換言之，防曬產品若採用歐盟（SPF數值及UVA圓圈標誌）或日本（SPF數值及PA+++）的標示方式，消費者便知道它無論對紫外線B或A都有一定防護效果。梁國斌稱，歐盟普遍認為，產品附有Broad Spectrum字樣，就是表示對兩種紫外線都有保護效能，消費者可以據此選擇合適的防曬用品。
根據美國FDA上周公布的修訂，防曬產品只要通過該局的測試，證明可防禦兩種紫外線，也可以在產品上標示Broad Spectrum。
Source:
HK Yahoo News
Monday, June 20, 2011
Thursday, June 16, 2011
Be careful when using melamine tableware (仿瓷餐具)
Be careful when using melamine tableware (仿瓷餐具)!!!
Melamine tableware is the ones that are plastic but look like porcelain...
HK Consumer Council had tested 39 different melamine tableware. The results showed that 9 of them
do not meet health standards and will release harmful substances.
In general, melamine tableware:
Melamine tableware is often used in cheaper Chinese restaurants.... How to avoid? :(
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From HK Yahoo News:
(星島日報報道)消委會測試市面出售的三十九款塑膠造仿瓷餐具，發現當中九款餐具釋出可致腎結石的三聚氰胺，其中一款中國製造的玫瑰花圖案湯碗三聚氰胺釋出量超標一成。另有五款餐具被發現釋出有毒物質甲醛，當中兩款飯碗及一款日本城筷子甲醛釋出量超標七成至三倍。市民如長期用以盛載高溫、強酸、油脂類食物，或放入微波爐加熱，可導致體內結石或腸胃問題。
測試樣本包括三十九款家庭或食肆普遍使用的塑膠製品仿瓷餐具，售價由兩元至五十元不等，結果發現有九款不符合內地衞生標準，會釋放對人體有害的污染物，包括三聚氰胺和甲醛。其中一款中國製作、No.2117玫瑰花圖案的湯碗，其三聚氰胺遷移量超標一成；另一款銘豐No.0315綠色飯碗則含有甲醛遷移量最高，超標三倍。此外，還有八款餐具含微量三聚氰胺。
疑生產程序不妥
消委會解釋，三聚氰胺為污染物，不應存在於食物中，懷疑因製作過程中，生產程序欠妥善，如原料配備、壓製溫度、壓力和固化時間等條件控制不理想，或偷工減料，以致造出劣質的仿瓷餐具。根據世衞建議，每日不可攝入三聚氰胺多於每公斤零點二毫克，否則會引致體內結石。如持續每日攝入甲醛超過每公斤零點二毫克，亦會導致腸胃問題。
結果顯示大部分仿瓷餐具都會釋出微量化學物質，不過消委會強調，市民如依餐具標籤正常使用，這些物質並不會遷移至食物，惟消委會發現大部分樣本的標籤資料不足，只有十四款測驗樣本於底部或包裝上標有「不適用於微波爐、焗爐或作明火煮食用」的字眼，其餘二十五款無相關說明；另有兩款說明不宜長時間盛載酸性及高溫的食物或飲料，三款說明不宜用於洗碗碟機、消毒碗櫃及烘乾機。
勿「叮」或盛載高温食物
消委會將與餐飲業溝通，建議餐廳依足指引使用仿瓷餐具，不宜盛載高溫食物如麵、湯等，亦不宜放入微波爐，清洗時又不應刮花表面，如餐具有脫色或花紋脫落應盡快更換。
城市大學生物及化學系副教授林漢華表示，即使用上數年的仿瓷餐具仍有可能釋出甲醛及三聚氰胺，建議新買的仿瓷餐具用清潔劑和清水沖洗，日常使用則避免長時間儲存食物，如發現餐具失去原有光澤或有變色情況，建議立即更換。
新鴻峰餐廳負責人王先生表示，全店上下均使用仿瓷餐具，約有二百至三百隻，平時亦會放入微波爐使用，但他相信「用了這麼多年，不會有甚麼事，通常衞生署check（檢查）得很嚴」。
市民周小姐兩年前為「氹」家中兒女，買了兩款印有卡通人物的仿瓷碗，一來因價錢平，二來因為小朋友喜歡有顏色。她常用以盛載熱乎乎的食物餵給小朋友，曾試過消毒後發現整個碗顏色變「瓦」，當時她只認為「質地不好」，並無意識或會釋出有害化學物質。她表示今後會用「貴幾倍」的價錢買日本製產品，認為較有保障。
Melamine tableware is the ones that are plastic but look like porcelain...
HK Consumer Council had tested 39 different melamine tableware. The results showed that 9 of them
do not meet health standards and will release harmful substances.
In general, melamine tableware:
- should not be used to hold hot foods (such as noodles, soup, etc.)
- should not be used in a microwave oven
- should not be used when the surface is scratched
Melamine tableware is often used in cheaper Chinese restaurants.... How to avoid? :(
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From HK Yahoo News:
(星島日報報道)消委會測試市面出售的三十九款塑膠造仿瓷餐具，發現當中九款餐具釋出可致腎結石的三聚氰胺，其中一款中國製造的玫瑰花圖案湯碗三聚氰胺釋出量超標一成。另有五款餐具被發現釋出有毒物質甲醛，當中兩款飯碗及一款日本城筷子甲醛釋出量超標七成至三倍。市民如長期用以盛載高溫、強酸、油脂類食物，或放入微波爐加熱，可導致體內結石或腸胃問題。
測試樣本包括三十九款家庭或食肆普遍使用的塑膠製品仿瓷餐具，售價由兩元至五十元不等，結果發現有九款不符合內地衞生標準，會釋放對人體有害的污染物，包括三聚氰胺和甲醛。其中一款中國製作、No.2117玫瑰花圖案的湯碗，其三聚氰胺遷移量超標一成；另一款銘豐No.0315綠色飯碗則含有甲醛遷移量最高，超標三倍。此外，還有八款餐具含微量三聚氰胺。
疑生產程序不妥
消委會解釋，三聚氰胺為污染物，不應存在於食物中，懷疑因製作過程中，生產程序欠妥善，如原料配備、壓製溫度、壓力和固化時間等條件控制不理想，或偷工減料，以致造出劣質的仿瓷餐具。根據世衞建議，每日不可攝入三聚氰胺多於每公斤零點二毫克，否則會引致體內結石。如持續每日攝入甲醛超過每公斤零點二毫克，亦會導致腸胃問題。
結果顯示大部分仿瓷餐具都會釋出微量化學物質，不過消委會強調，市民如依餐具標籤正常使用，這些物質並不會遷移至食物，惟消委會發現大部分樣本的標籤資料不足，只有十四款測驗樣本於底部或包裝上標有「不適用於微波爐、焗爐或作明火煮食用」的字眼，其餘二十五款無相關說明；另有兩款說明不宜長時間盛載酸性及高溫的食物或飲料，三款說明不宜用於洗碗碟機、消毒碗櫃及烘乾機。
勿「叮」或盛載高温食物
消委會將與餐飲業溝通，建議餐廳依足指引使用仿瓷餐具，不宜盛載高溫食物如麵、湯等，亦不宜放入微波爐，清洗時又不應刮花表面，如餐具有脫色或花紋脫落應盡快更換。
城市大學生物及化學系副教授林漢華表示，即使用上數年的仿瓷餐具仍有可能釋出甲醛及三聚氰胺，建議新買的仿瓷餐具用清潔劑和清水沖洗，日常使用則避免長時間儲存食物，如發現餐具失去原有光澤或有變色情況，建議立即更換。
新鴻峰餐廳負責人王先生表示，全店上下均使用仿瓷餐具，約有二百至三百隻，平時亦會放入微波爐使用，但他相信「用了這麼多年，不會有甚麼事，通常衞生署check（檢查）得很嚴」。
市民周小姐兩年前為「氹」家中兒女，買了兩款印有卡通人物的仿瓷碗，一來因價錢平，二來因為小朋友喜歡有顏色。她常用以盛載熱乎乎的食物餵給小朋友，曾試過消毒後發現整個碗顏色變「瓦」，當時她只認為「質地不好」，並無意識或會釋出有害化學物質。她表示今後會用「貴幾倍」的價錢買日本製產品，認為較有保障。
Wednesday, June 15, 2011
Mind-numbing Tasks
I think everyone working in a big company for a few years would end up in this mind numbing state... >.<
Unless your business title starts with a "C" and ends with a "O".
e.g. CIO, CTO, CEO, etc...
Unless your business title starts with a "C" and ends with a "O".
e.g. CIO, CTO, CEO, etc...
Tuesday, June 7, 2011
Excel Spreadsheet
Excel spreadsheet is wonderful for complex models with lots of forumlas... hahahaha... :P
Friday, June 3, 2011
端午節 2011
This year's 端午節 (Dragon Boat Festival) is on June 6... 3 more days to go...
Showing you some google logos in the past... I wonder whether there'll be one this year...
Jun 16, 2010 - Dragon Boat Festival - (China, Hong Kong, Taiwan)
May 28, 2009 - Dragon Boat Festival - (China, Hong Kong, Taiwan)
Jun 08, 2008 - Dragon Boat Festival - (China, Hong Kong, Taiwan)
May 31, 2006 - Dragon Boat Festival - (China, Hong Kong, Taiwan)
Jun 15, 2002 - Dragon Boat Festival - (China)
Source:
Official Google site with all logos
Showing you some google logos in the past... I wonder whether there'll be one this year...
Jun 16, 2010 - Dragon Boat Festival - (China, Hong Kong, Taiwan)
May 28, 2009 - Dragon Boat Festival - (China, Hong Kong, Taiwan)
Jun 08, 2008 - Dragon Boat Festival - (China, Hong Kong, Taiwan)
May 31, 2006 - Dragon Boat Festival - (China, Hong Kong, Taiwan)
Jun 15, 2002 - Dragon Boat Festival - (China)
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