- 忍口，戒口
- 三戒 - 戒鹽，戒油，戒澱粉
- 戒吃甜味食品
- 吃烚菜和烚白肉
- 晚上睡前５小時不進食
- 吃飽飯後至少要站立半小時
- 每天做兩個小時運動
- 每晚在睡前做仰臥起坐20次
- 每天舉啞鈴100下左右
- 持之以恆
But can we do it?
Most of us probably cannot.... Who can eat food with no taste for the rest of our life??
That's why we are not as fit as actors and actresses!! :(
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劉德華
- 華仔近10年來每逢開個唱前，每日的三餐均清淡到極點，戒鹽、戒油、戒澱粉，然後靠名貴的開聲茶補氣。就連劉媽媽為兒子煲愛心湯，也一樣要遵守“三戒”。
- 華仔每天19時後就不吃東西了，若肚子餓，就以水果充饑，加上每天排舞5個小時，運動量極大，一個月內能減掉大約5公斤，速度快得都超過了不少纖體代言人。
- 至於不用開個唱的日子，華仔會正常飲食，但夜宵可免則免，而吃晚餐時若開始有飽肚感覺，他就會放下筷子休息一會兒，以免吃得過飽。
- 劉德華有時間會在家中做健身，家中健身房設備基本齊全，練擴胸、做仰臥起坐不亦樂乎，同時以游泳來作為保持身型的手段。 開演唱會前會保持跑步練氣，拍戲時會利用空檔舉啞鈴，劉德華每天有適量運動，身形保持得十分好。
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郭富城
- 由於郭富城是舞蹈員出身，十分注重體形，所以他每日最少會抽兩個小時做運動。
- 近期為了籌備演唱會，除了運動量增加外，他連食量都要作出調節。 每朝早他會做兩個小時運動，早餐會吃兩隻烚蛋，但不吃蛋黃，到午餐就只吃水果，晚餐會吃烚菜和烚白肉，在個唱前兩個月，城城會以依照這個餐單來練，臨睡前就會做半個小時以上的situp。
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莫文蔚
身材勻稱的莫文蔚，身上沒有一分多餘的脂肪，這全是她平時勤於做瘦身和游泳的結果。 即使工作繁忙，莫文蔚每晚在睡前都有堅持做仰臥起坐20次的習慣。
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吳君如
吳君如每天去健身房做一小時運動，要游泳和結實運動交替做才有成效。
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鄧麗君
- 鄧麗君每天至少要進行兩個小時的腰部運動和全身運動。
- 鄧麗君說：“不要急劇地減肥，應逐漸進行，為了保持現今的體型，我在飲食及運動方面都很小心。” 在飲食方面，雖然她不是一位完全的“菜食主義者”，但她盡量減少肉食，多吃魚，食物盡可能地不使用油烹。
- 鄧麗君每天的菜單：早餐是香蕉、蘋果、牛奶加入粟米片；午餐是麵包及沙拉；晚餐則吃米飯、燒魚，以及她自己烹調的大豆及豆腐。
- 鄧麗君不抽煙，酒亦不沾唇，睡眠每天保證八小時。
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林心如
關於減肥健身，林心如還有自己的小秘密，使用還未開封的礦泉水瓶當作啞鈴來減肥，每天舉100下左右，可以讓手臂變得纖細，兩星期就能看到效果。 當初聽到這種說法，林林心如將信將疑，後來發現“礦泉水啞鈴”舉起20下，手臂就隱隱酸痛。 但要千万记住，每天最好不要超过150下，否则可能效果相反。 但要千萬記住，每天最好不要超過150下，否則可能效果相反。
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張柏芝
1、忍住口腹之欲
以前試過很多瘦身方法都不成功，都是因為我貪吃忍不了口，又不肯戒口，減肥要成功，其實關鍵就是要忍得住，如果做不到就永遠只能背著一身肥肉。 當你減到滿意的磅數後，便可以獎勵自己適量地吃些喜歡的食物。
2、跑步、跳舞
減肥一定要配合運動，我一有時間就在家中跑跑步機，每天1小時，如果是在外地工作，就用游泳代替，同時我還跟老師學跳舞，每次都跳1小時，最初覺得好辛苦，後來發覺跳舞對保持身材很有幫助。
3、“罰站”
①背部挺直，緊貼牆壁站立。
②雙臂側平舉。
③雙腳輪流慢慢提起至90度，保持10分鐘。
以上動作重複做30分鐘，再輪流抱膝15分鐘，背部要一直緊貼牆壁。
4、適當加大工作量
其實人最怕閒著，人一閒嘴就饞，而且犯懶不願意運動，如果你用工作來填補空閒時間，就沒有時間去想該吃什麼零食，沒有時間去考慮最近減肥什麼都吃不了，那麼自己控制飲食的意志力也會增強。 所以，我在減肥期間除了拍電影，還有新唱片推出，工作量之大是我往日的2倍。
5、一定要持之以恆
減肥一定不是輕而易舉的事，一定會吃些苦頭，如果自己有些抱怨，再加上身旁的家人會心疼，勸你不要再減，但你一定要堅定自己的信念，堅持自己的決定。
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陳冠希
陳冠希的健身運動也主要在健身房中完成，首先要做足夠的準備活動，隨著跑步20—25分鐘，接著就做半個鐘頭的舉重運動和俯臥撑運動，然後再跑30分鐘，最後痛快地衝個涼水澡。 陳冠希雖然—個禮拜至少去六次健身房，但他不會每天只練習同—個部位，相反，他會讓身體的每個部位都得到鍛煉，這樣才能得到健美的效果。 他認為，如果不堅持做健身，就算吃—粒大補丸，也得不到—個健康的身體，只有做各種運動才是最重要的。 除了健身以外，陳冠希做最多的運動就是跑步，有時會在家附近，有時會在淺水灣或山頂等不同的地方；另外，他還喜歡曬太陽，夏天會儘早收工，到附近的沙灘曬，如果有哪部戲要短時間內曬黑，他還會選擇燈曬。
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古天樂
古天樂覺得作為一個藝人，一個男人，健康的外表很重要，“而運動可以幫你從內往外散發著一股自然的健康。所以拍戲的間隙，我會做些俯臥撑、慢跑。我很喜歡跑步，出一身汗對皮膚有養顏排毒功能。如果沒有戲拍，我會去游泳、打網球，看我的胸肌這麼發達，那是我多年來用啞鈴鍛煉的結果。經常運動，生病的機會也減少了，身體還能不健康嗎？”
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舒淇
舒淇其實也有煩惱，她自爆也是那種一不小心便會發胖的人。 但是經過多年的心得累積，舒淇自行開發了一套在家“閒晃”便可以輕鬆減肥的方法。 怎麼閒晃呢，你還是聽聽她自己的總結吧。
消除疲勞降低食慾
減肥不是光靠餓肚子，所以還是要吃， 舒淇是抵制不了美食的誘惑，所以她特別安排了合理的一日三餐。 早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時也非常營養健康，至於肉類、海鮮則留待中餐、晚餐再大快朵頤。 另外，舒淇認為，女人都很喜歡吃零食，尤其是吃甜的東西，這是因為甜味食品具有消除煩躁的作用，會一直吃的原因就是有壓力一直堆積的緣故。 所以，要抑制一直吃的慾望，首先得讓自己消除疲勞。
飯後站立半個小時
生活要規律，改變現有生活習慣。 舒淇說其實女人發胖的最大原因是自己無暇顧及自己的身體，由於學習工作忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。 舒淇也和普通人一樣，是個不喜歡老做運動的“懶”女孩。 所以舒淇的方法是既省時又省力的偷懶方法：吃飽飯後至少要站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。 舒淇說：“這當中如果怕無聊，你可以自己找些有趣的事來做。我都是站著打電玩，時間一下就過去了。”
睡前5小时禁食 睡前5小時禁食
舒淇一直堅持晚上睡前５小時不進食，如果餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。 舒淇覺得減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西，正像舒淇所說的，睡覺前吃東西，你不肥誰肥？ 舒淇說，睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來，如果等到以後再減還不如早點吃飯。 所以舒淇勸告所有正在為美麗而奮鬥的女性：如果你要保持身材千萬別在睡覺前吃東西，一定要在睡前５小時吃飯。
保鮮膜+舞蹈塑身
舒淇說：“只要能長期遵守這三項原則，身材自然便會保持苗條美麗，同時又能享受美食，非常簡單方便。”此外，如果想局部塑身，舒淇也有ＤＩＹ的秘訣：將保鮮膜包裹在想瘦的部位，然後打開音響盡情跳舞，流汗之後自然便有成效，但要記得別包太長的時間，否則皮膚容易過敏。
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Source:
http://www.yacou.net/jianfei/index.htm
Andy Lau
Aaron Kowk
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